Австралийские учёные из Университета Монаш, исследовав клеточную структуру молока, сделали сенсационное заявление, что теперь в их руках имеется средство для создания "супернапитка", имеющего целый ряд исключительно полезных свойств для человеческого организма.

При переваривании частицы молока приобретают геометрически упорядоченную структуру, что делает их идеальными «перевозчиками» для различных компонентов, полезных для человеческого здоровья. Эти частицы, например, переносят витамины, жиры и другие микроэлементы через клеточные мембраны и способствуют их скорейшему попаданию в кровеносную систему.

По словам исследователей, их работа по изучению детальной структуры молока позволит в будущем создать на его основе особый насыщенный жирорастворимыми витаминами и микроэлементами «супернапиток».

Такой напиток, к примеру, может применяться для быстрого восстановления мозга у недоношенных детей или способствовать похудению, поскольку он позволит людям чувствовать себя сытыми намного дольше. Кроме того, такой напиток можно использовать в качестве новой формы носителя для доставки лекарств.

Комментарии   

0 #1 Рубинский Игорь Александрович 25.06.2014 14:25
Австралийские учёные придумали себе новую забаву, теперь будут литрами пить молоко и на досуге изучать его полезные свойства. И чего я в учёные не пошёл? Сейчас пил бы "молоко из под бешеной коровы" и наслаждался его полезными свойствами.
Цитировать

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить